Extraction et analyse de l'huile de graines de thé (Camellia sinensis) à partir de différents clones à Madagascar Article (Disponible) au MaliN JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY 12(8) : 841-846 ·
Obtenir Le Prix
ont été développées sur l'extraction de l'huile de graines de thé, ses compositions, ses propriétés techniques et son application dans les produits alimentaires qui seront examinées dans cet article.p>
Obtenir Le Prix
Résumé La cinétique de l'extraction de l'huile de graines de thé avec du CO 2 supercritique a été étudiée. Un modèle cinétique de l’extraction de l’huile de graines de thé à l’aide de CO2 supercritique a été développé sur la base du bilan massique différentiel pour simuler le processus d’extraction. Le
Obtenir Le Prix
données sur les propriétés physico-chimiques de l'huile de graines de thé de Madagascar à partir de clones sélectionnés de graines de thé pour vérifier ses applications potentielles. L'extraction au Soxhlet à l'hexane a été utilisée pour obtenir de l'huile de graines de thé, suivie d'une analyse chimique pour évaluer ses propriétés. Rendement en huile, indice d'iode, indice de saponification,
Obtenir Le Prix
SC-CO 2 est une alternative prometteuse pour une extraction efficace de l'huile comestible des graines de thé. De plus, l'huile de graines de thé extraite par SC-CO 2 est hautement comestible et possède une bonne activité antioxydante, et peut donc jouer un rôle potentiel en tant que ressource alimentaire favorable à la santé dans l'alimentation humaine.
Obtenir Le Prix
et excellentes qualités de conservation. Cette huile doit être considérée comme l’huile d’arbre à thé, qui est une huile entièrement distincte -. La saponine joue de nombreux rôles biologiquement actifs, tels que l'hémolyse et la toxicité pour les poissons. La saponine du thé dans l'enveloppe des graines de camélia à l'huile est d'environ 5 % à 8 %, ce qui augmente considérablement la valeur secondaire de la teneur en saponine du thé à l'huile.
Obtenir Le Prix
Les objectifs de cette étude étaient d'utiliser le SC-CO 2 pour extraire l'huile des graines de thé, d'utiliser le RSM pour déterminer les conditions optimales, notamment la pression, la température. et temps dynamique, pour déterminer la composition en acides gras de l'huile extraite par chromatographie en phase gazeuse (GC), et pour évaluer l'activité antioxydante de l'huile extraite par le 2,2-diiphenly-1-picrylhydrazyl (DPPH) libre
Obtenir Le Prix
Détermination des principaux antioxydants de l'huile de graines de thé et de leurs effets sur l'huile de Kilka commune Fazel, M., *Sahari, MA et Barzegar, M. Food Technology Department , Faculté d'agriculture, Université Tarbiat Modares, Téhéran, Iran Résumé : Pour déterminer les principaux antioxydants de l'huile de graines de thé, l'extraction, la séparation et la détermination de
Obtenir Le Prix
Par conséquent, cette étude a utilisé l'éthanol pour extraire l'huile de graines de camélia. Les résultats de l'analyse monofactorielle ont montré que la faible concentration d'éthanol s'accompagnait d'un déversement de saponine de thé lors du processus d'extraction du huile, ce qui affectait la qualité du huile. Plus la température est élevée, plus il est avantageux d'augmenter la solubilité de l'éthanol dans l'huile ; plus le rapport entre le matériau et
Obtenir Le Prix
Les méthodes d'extraction des huiles de graines sont un facteur efficace dans les propriétés des huiles. L’extraction par solvant, par exemple, manque de sélectivité et nécessite une chaleur extrême, ce qui pourrait entraîner la dégradation des composants souhaités. L'extraction par pression à froid est la méthode conventionnelle d'extraction d'huile.
Obtenir Le Prix
Détermination des principaux antioxydants de l'huile de graines de thé et de leurs effets sur l'huile de Kilka commune Fazel, M., *Sahari, MA et Barzegar, M. Food Technology Department , Faculté d'agriculture, Université Tarbiat Modares, Téhéran, Iran Résumé : Pour déterminer les principaux antioxydants de l'huile de graines de thé, l'extraction, la séparation et la détermination de
Obtenir Le Prix
L'huile de graines de thé Assam obtenue par la méthode d'extraction sous-critique a une activité antioxydante plus élevée et une meilleure stabilité que celle obtenue par la méthode d'extraction Soxhlet. De plus, l’huile de graines de thé extraite par les deux méthodes avait une composition en acides gras similaire sans différences significatives. Les principaux acides gras de l'huile de graines de thé étaient oléiques.
Obtenir Le Prix
I. Le test présenté permet de détecter aussi peu que 5 % d’huile de graines de thé dans 95 % d’huile d’olive. II. L'huile de coton ou l'huile de sésame interfèrent avec le test. L'interférence de l'huile de sésame peut être surmontée...
Obtenir Le Prix
L'huile de graines de thé est une huile comestible avec un parfum sucré caractéristique. Il est principalement dérivé des graines de Camellia oleifera. Cependant, les graines de certains autres théiers comme Camellia japonica, Camellia sasanqua et Camellia sinensis sont également utilisées pour produire cette huile.
Obtenir Le Prix
Les graines de thé résultant de la culture du thé dans de nombreuses régions du monde, souvent considérées comme des déchets, contiennent de l'huile de qualité exceptionnelle qui peut être exploité pour être utilisé comme intermédiaire oléochimique ou chimique. Une étude comparative a été réalisée pour examiner les profils d'acides gras libres des huiles brutes extraites chimiquement par extraction Soxhlet à partir de graines de thé collectées à partir de
Obtenir Le Prix
L'huile de camélia, également connue sous le nom d'huile de graines de thé, est la véritable huile de thé vert. Il provient des graines de Camellia sinensis, la plante à partir de laquelle tout le thé est fabriqué. L’huile de graines de thé est merveilleusement saine à plus d’un titre. C'est excellent pour la cuisine et du point de vue nutritionnel. Thé
Obtenir Le Prix
Malheureusement, la plupart des graines de thé ont été directement rejetées dans le sol sans utilisation complète, ce qui a entraîné un énorme gaspillage des ressources pétrolières (Fan et al. , 2024). Ainsi, augmenter l'utilisation des graines de thé, en particulier comme matières premières pour l'extraction de l'huile, peut apporter de plus grands avantages économiques.
Obtenir Le Prix
Une procédure simple est décrite pour la détermination HPLC et UV de la saponine du thé dans l'huile de graines de thé. La détermination a été réalisée avec une détection de longueur d'onde UV de 550 nm pour l'échantillon de saponification, et la HPLC a été réalisée dans les conditions : colonne analytique C18 de TC-C18, 4, 6 × 250 mm, température de la colonne à température ambiante, le volume de l'échantillon injecté était de 10 μL, phase mobile. méthanol, débit 0,8 ml
Obtenir Le Prix
2002), des graines de coton, d'olive et de soja (Hajimahmoodi et al., 2005) et des graines de thé (Rajaei et al., 2005). L'objectif principal du présent travail est d'évaluer l'utilisation du SFE dans l'extraction de l'huile de graines de tabac, d'optimiser les conditions d'extraction et de comparer le rendement d'extraction et le profil des acides gras de l'huile avec l'extraction par solvant.
Obtenir Le Prix
Une procédure simple est décrite pour la détermination HPLC et UV de la saponine du thé dans l'huile de graines de thé. La détermination a été réalisée avec une détection de longueur d'onde UV de 550 nm pour l'échantillon de saponification, et la HPLC a été réalisée dans les conditions : colonne analytique C18 de TC-C18, 4, 6 × 250 mm, température de la colonne à température ambiante, le volume de l'échantillon injecté était de 10 μL, phase mobile. méthanol, débit 0,8 ml
Obtenir Le Prix
L'huile de graines de thé Assam obtenue par la méthode d'extraction sous-critique a une activité antioxydante plus élevée et une meilleure stabilité que celle obtenue par la méthode d'extraction Soxhlet. De plus, l’huile de graines de thé extraite par les deux méthodes avait une composition en acides gras similaire sans différences significatives. Les principaux acides gras de l'huile de graines de thé étaient oléiques.
Obtenir Le Prix
L'extraction de l'huile de graines de thé obtenue à partir de graines de camélia sauvage à l'aide de l'extraction au CO2 supercritique a été étudiée. L'extraction a été réalisée sous des pressions de fonctionnement de 20, 30, 35, 40 et 50 MPas à 45 °C, avec un débit de fluide supercritique de 5 ml•min-1. Les extraits collectés ont été analysés et les compositions relatives de l'huile de thé ont été déterminées par chromatographie en phase gazeuse-masse.
Obtenir Le Prix
Extraction d'huiles végétales à partir de graines moulues par techniques de percolation 15 2. Méthodologie expérimentale Pour l'extraction, deux installations ont été utilisées, dont une de conception personnelle. Le premier était l'extracteur Soxhlet et le second est une installation d'extraction de type colonne, présentée sur la figure 1a. L'extracteur Soxhlet a été utilisé dans
Obtenir Le Prix
L'invention concerne une huile de graines de gombo et un procédé d'extraction de l'huile de graines de gombo. Le procédé d'extraction comprend les étapes suivantes : séchage des graines de gombo, broyage des graines de gombo, ajout d'un solvant d'extraction, réalisation d'une extraction sous agitation, réduction de la pression pour une filtration par aspiration, collecte du filtrat, réalisation d'une séparation sous vide et récupération du solvant d'extraction, ainsi
Obtenir Le Prix
une quantité plus élevée de composés phénoliques (215,4 μg/g), indiquant que l'huile de graines de rose musquée est une bonne source de composés phénoliques semblable à l’huile de pépins de raisin et à l’huile de pépins de grenade, qui ont récemment retenu beaucoup d’attention. La teneur totale en caroténoïdes de l'huile de graine étudiée s'est avérée inférieure à celle de la graine étudiée par Szentmihalyi.
Obtenir Le Prix
a montré que l'huile de graines de thé avait une forte activité antioxydante, presque égale à l'huile de sésame. Par conséquent, l’huile de graines de thé peut être utilisée de la même manière que l’huile de graines de sésame dans les graisses, l’huile et d’autres produits alimentaires comme antioxydant naturel pour supprimer l’oxydation des lipides. Mots clés : activité antioxydante, huile de graines de sésame, SFE, extraction par solvant, huile de tournesol.
Obtenir Le Prix
Modélisation technico-économique de l'extraction de l'huile de soja à l'hexane de 1980 à 2014 Résumé Le soja est l'une des principales ressources oléagineuses en Côte d'Ivoire. Il peut être utilisé comme huile comestible ou pour la production de biodiesel. De plus, les coproduits (tourteau de soja, coques et gommes de soja) peuvent être utilisés dans l'alimentation animale et les additifs alimentaires. L'extraction à l'hexane est l'approche la plus courante dans le secteur du huile.
Obtenir Le Prix
Une procédure simple est décrite pour la détermination HPLC et UV de la saponine du thé dans l'huile de graines de thé. La détermination a été réalisée avec une détection de longueur d'onde UV de 550 nm pour l'échantillon de saponification, et la HPLC a été réalisée dans les conditions : colonne analytique C18 de TC-C18, 4, 6 × 250 mm, température de la colonne à température ambiante, le volume de l'échantillon injecté était de 10 μL, phase mobile. méthanol, débit 0,8 ml
Obtenir Le Prix
Une nouvelle technique d'extraction continue et sous-critique du n-butane pour l'huile de graines de camélia a été explorée. La composition en acides gras, les propriétés physicochimiques et la teneur en benzopyrène de l'huile de graines de camélia extraite à l'aide de cette technique sous-critique ont été analysées. Un plan d'expérience orthogonal (L 9 (3 4)) a été adopté pour optimiser les conditions d'extraction. À une température de 45 °C, une pression de 0,5 MPa
Obtenir Le PrixUne procédure simple est décrite pour la détermination HPLC et UV de la saponine du thé dans l'huile de graines de thé. La détermination a été réalisée avec une détection de longueur d'onde UV de 550 nm pour l'échantillon de saponification, et la HPLC a été réalisée dans les conditions : colonne analytique C18 de TC-...
Obtenir Le Prix
Les composés phytochimiques (Tableau 2) détectés qualitativement dans les tourteaux de graines de thé de différents stocks de graines biclonales étaient des alcaloïdes, des terpénoïdes et des flavonoïdes, mais les stéroïdes étaient absent. Cependant, aucun des composés phytochimiques ci-dessus n’a été détecté dans l’amidon extrait par processus de fermentation. Analyse de la qualité biochimique du tourteau de graines de thé Sarmah et al
Obtenir Le Prix
Le SC-CO2 est une alternative prometteuse pour une extraction efficace de l'huile comestible des graines de thé. De plus, l'huile de graines de thé extraite par SC-CO2 est hautement comestible et possède une bonne activité antioxydante, et peut donc jouer un rôle potentiel en tant que ressource alimentaire favorable à la santé dans l'alimentation humaine.
Obtenir Le Prix
Les écorces de fruits du thé (Camellia sinensis L.), principal sous-produit lors de la fabrication de l'huile de graines de thé, ont été utilisées comme matière première pour la récupération des antioxydants phénoliques. L'effet de la concentration en éthanol, du temps d'extraction et de la température d'extraction sur la teneur phénolique totale (TPC) et
Obtenir Le Prix
Extraction de l'huile de la graine. L'extraction est la première étape du processus de raffinage. Les huiles et les graisses sont extraites de leur source d'origine (les graines, les fruits ou autres matières premières oléagineuses) en utilisant diverses méthodes différentes.
Obtenir Le Prix
Cet article présente une méthode d'extraction enzymatique aqueuse (AEE) efficace pour l'huile de graines de Camellia oleifera à l'aide de l'analyse de la surface de réponse. Une récupération maximale d'huile d'environ 93,5 % a été obtenue lorsqu'un processus AEE en 2 étapes a été réalisé en utilisant une solution de cellulase à 0,80 % (v/p) à pH 6,0 maintenue à 50 °C pendant 1 h, suivie d'une solution à 0,70 %. Alcalase® avec pH 9,2 à 57 °C pendant 4,1 h.
Obtenir Le Prix
Dans cette étude, quatre types de méthodes d'extraction, dont l'extraction aqueuse-enzymatique, le pressage par expulseur, l'extraction à l'hexane et l'extraction au CO 2 supercritique, ont été appliqués pour extraire l'huile de camélia. graines. L'objectif de cette étude était d'étudier les effets des différentes méthodes d'extraction sur les propriétés physicochimiques, la composition en acides gras et la teneur en composés bioactifs.
Obtenir Le Prix